Issu de vignes de 50 à 70 ans provenant des meilleures parcelles des villages de Detzem, Leiwen et Longuich, ce riesling offre un excellent rapport qualité-prix ! Là où le Varidor d'entrée de gamme se distingue encore par ses arômes fruités et vifs, ce vin issu de vieilles vignes gagne en structure et en minéralité. Les arômes de fruits à noyau sont plutôt blancs, avec des notes de pamplemousse et de pierre mouillée. Une subtile touche épicée complète le tableau. L'harmonie entre la buvabilité et la complexité est remarquable.
Géologie: ardoises. Elevage en petit foudre (1.000 litres). Vin sec.
Le Domaine Carl Loewen est l'heureux propriétaire d'une parcelle dans le cru Maximin Herrenberg plantée franche de pied en 1896. Il s'agit de l'un des plus anciens vignobles de riesling au monde.