Patatras ! Ajourné, busé, recalé, renvoyé à ses études. Les juges refusent d’octroyer l’appellation Montsant à ce millésime 2022.

« Ah, dois-je en déduire que ce millésime est un mauvais vin ? »

Question judicieuse, à laquelle la réponse est NON. Que reprochent les juges à cet Altaroses 2022 ? Sa couleur n’est pas assez dense, le vin est trop clair. Vous lisez bien, le seul reproche porte sur la densité de la couleur du vin ! Et la recommandation des juges est si simple (comment les vignerons n’y ont-ils pas pensé…): il suffit d’ajouter une bonne dose de colorant pour que le problème disparaisse !

La situation est donc très claire: soit les frères d’Anguera jouent au petit chimiste à coups de E120 et plus si affinités, soit ils quittent l’appellation. Et cette dernière option est d’autant plus triste qu'ils ont été à l’origine de la création de l’appellation Montsant !

Il se dit que la réponse aurait été fournie sous la forme succincte (mais très claire) d’un doigt majeur pointé verticalement. Donc: lorsque votre œil attentif cherchera sur l’étiquette la mention « D.O. Montsant », il rentrera bredouille. Altaroses est un vin sans appellation.

Que les juges chassent des vignerons talentueux sous un prétexte stupide montre, une fois de plus, que ce type de tribunal souhaite ne voir aucune tête qui dépasse. Le vigneron est prié de faire des vins dans la moyenne. Ni très mauvais, ni très bons. Une ode à la médiocrité et à l'immobilisme. La tradition dans ce qu'elle a de pire.

Alors, oui, Altaroses 2022 est un vin de couleur caractéristique, c'est-à-dire fort pâle. Cette couleur est la résultante, voulue et assumée, d'une vinification qui extrait tout en douceur. Depuis ma "découverte" de ce vin avec le millésime 2017, je reste fasciné par la proposition: un grenache 100% qui conjugue intensité, maturité, précision et équilibre.

NB: Je me fais expliquer que le Domaine a un modèle: Rayas à Châteauneuf-du-Pape. La biodynamie est appliquée, certifiée par Demeter depuis 2012, sans mention sur l'étiquette. Le Domaine compte 40 hectares, répartis sur quatre parcelles. Les sols sont essentiellement sableux (tiens, Rayas …?).