Guide RVF (édition 2026): "...plus serré, mais avec une énorme densité et un formidable potentiel, Deponcins est une référence pour l'appellation"

Message adressé à ceux et celles qui craignent le cépage viognier, lequel serait par nature un peu mollasson: non, non et non. Il y a bien sûr des viogniers variétaux qui manquent d'énergie, avec un joli nez, mais une bouche en retrait. Mais ceci est un Condrieu et cela n'a rien à voir. Le terroir prend le pas sur le cépage qui prend d'ailleurs de belles nuances florales en complément à un fruité de type pêche/abricot. Bouche très concentrée. Je recommande d'attendre un ou deux ans avant de le dégoupiller.