C'est le milieu de gamme du domaine et c'est, millésime après millésime, ma cuvée favorite. On se régale du cépage et on reçoit en prime une franche dose d'énergie et de minéralité, avec agrumes, poivre et cailloux. Vin parfaitement sec.

Le terme "Ried" peut se traduire par "cru". On ne fait pas de différence en Autriche entre "premier cru" et "grand cru". Le ried est donc un lieu-dit qualitatif, dont un bon vigneron peut tirer des vins de haut niveau.

Le Ried Steinberg est un vignoble escarpé orienté sud-sud-est. Terroir: granit et ardoise/schiste.

Wagram est une DAC, ce qui correspond plus ou moins à la notion d'appellation d'origine protégée. Contrairement à la France et à l'Italie, il y peu de DAC en Autriche (13 si ma mémoire est bonne). Géographiquement, Wagram se situe sur les coteaux du Danube, entre Vienne en aval et les DAC Kremstal et Kamptal en amont.

2.400 hectares plantés en riesling, grüner veltliner et roter veltliner.

Ce 2025 est en grande forme: aromatique franche et "verte" (une prairie pimpante au printemps). La bouche est vive, nette, avec un peu de gras. C'est tout le cépage mais c'est aussi plus que le cépage (dégusté en octobre 2026).