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Gilles Bonnefoy (La Madone), Côtes du Forez, Gamay sur Volcan 2024
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Gilles Bonnefoy (La Madone), Côtes du Forez, Gamay sur Volcan 2024

Store/les domaines/La Madone (G. Bonnefoy)
gamay qui sent bon le Massif Central
SKU 3923
€17,00
In stock
1
Gilles Bonnefoy (La Madone), Côtes du Forez, Gamay sur Volcan 2024
Store/les domaines/La Madone (G. Bonnefoy)
Product Details
domaine: La Madone
couleur: rouge
style: sec
pays: France
région: Loire
appellation: Côtes du Forez
cuvée: Gamay sur Volcan
millésime: 2024
cépage(s): gamay
boire à partir de: 2025
boire jusqu'en: 2028
degré en alcool: 12,00%
volume: 75 cl
bio: oui
biodynamie: oui, DEMETER

En millésime 2023, ce vin se présentait riche et solaire, avec un alcool important (14%).

Changement radical avec ce millésime 2024 : 12% ! Peu de couleur Je retrouve le caractère pimpant, parfumé, léger et aérien des millésimes antérieurs. Dégustation émouvante. Fruité irrésistible. Finale tendue qui fait claquer la langue.

Terroir volcanique, élevage cuve inox (pas de bois). Mise en bouteilles en décembre 2024. Faible dosage en soufre.
Côtes du Forez: entre les sources de La Loire et les contreforts du Massif Central. Le bout du monde ...


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