Assemblage d'une parcelle calcaire sur le coteau sud de la Roche de Vergisson et d'une parcelle calcaire sur le coteau nord de la Roche de Solutré: les Deux Versants, un concentré de Mâconnais !
Nez fumé et finale très légèrement tannique qui révèlent un élevage finement boisé.
Vin qui permet de se régaler en attendant que les Pouilly-Fuissé 1er cru soient à point !
Un Domaine de 14 hectares et de ... 35 parcelles ! Conversion bio entamée. Bastien Guerrin est aux commandes du Domaine.