Le Domaine a pris l'habitude de commercialiser les millésimes quand ils sont prêts à être débouchés. Ce millésime 2019 est le plus récent disponible, les 2020, 2021, 2022, etc... reposent encore dans les magnifiques caves troglodytes du Domaine.
"Peu de vins peuvent offrir une sensation crayeuse aussi fortes que Busardières. Celle-ci s'impose dès le nez et jusqu'à une finale à la tannicité extrêmement salivante. Une douceur et une fraîcheur magnifiques". Guide RVF édition 2025.
Cette cuvée est contingentée par le Domaine. Grâce à l'importateur, j'ai pu en obtenir 18. Je limite en conséquence la vente à maximum deux bouteilles par client.
Pour l'anecdote: ces bouteilles de Busardières ont été enlevées au Domaine de La Chevalerie ce mardi 02 décembre: il est frais, mon poisson, il est frais !