Qu'écrire qui n'aurait pas encore été écrit ? Ce vin incarne, millésime après millésime, tant son appellation que la syrah fruitée par excellence. C'est conforme au modèle défini par le Domaine. Jamais de mauvaises surprises.
Comment ? On serait à la limite de l'ennui ? Voilà bien un commentaire à la verre à moitié vide. Le niveau est élevé et chaque millésime remporte son match contre la toujours possible déception. Il y a de la constance et le talent pour réitérer le meilleur quelle que soit la météo de l'année. Cela mérite des applaudissements.
Terroir argilo-calcaire avec galets roulés au sud. Coteaux de loess et coteaux granitiques au nord. Vignes de plus de 30 ans. Agriculture biologique depuis plus de 30 ans.