Le Gigondas "Le Lieu-Dit" montre à quel point le grenache est capable de finesse quand il est planté dans le sable. L'expression la plus célèbre du grenache sur sable, c'est Château Rayas à Châteauneuf du Pape. Le grenache sur sable peut faire penser au meilleur pinot noir : une couleur peu intense et une énorme intensité aromatique. Et quelle longueur !

Très vieilles vignes, 18 hl/ha, élevé pendant près de deux ans en demi-muids (fûts de 600 litres) non-neufs.

Le Lieu Dit des Bosquets abrite de la vigne depuis 1376. Ce parcellaire de vieux grenaches bénéficie d'un microclimat très particulier. Orienté nord-ouest, protégé du vent et de l'excès d'ensoleillement, à mi-pente au milieu des bois, sa singularité réside dans son équilibre. Une extraction mesurée et un élevage long en demi-muids permettent d'en révéler toute la finesse. Couleur rubis translucide et lumineuse. Le premier nez envoûtant de griotte, de cerise et de kirsch s’alanguit sur des notes de bois de ronce, de rose ancienne. Cette finesse subtile qui marque les grands terroirs de sable fin se prolonge en bouche par une texture de velours, des tanins ultrafins et une finale fraiche, presque graphite.