Ce Mâcon-Verzé a tout pour lui, y compris une "rondeur verticale" du meilleur aloi. Ne vous laisser pas distraire pour une appellation à faible notoriété, ce vin boxe largement au-dessus de sa catégorie.

Comme toujours chez Nicolas Maillet (en blanc), pas la moindre trace de bois.

Dans son dossier consacré au Mâconnais (numéro de juin 2025), la Revue du Vin de France dit que: "Vigne âgée de 85 ans. Aérien, raffiné, brillant: merveilleux vin tout en pureté et intensité, qui rayonne d'un souffle lumineux". La même revue lui accorde la note de 95/100, ce qui en fait -et de loin- le meilleur Mâcon-Verzé.

Il faut en général dépenser bien plus de sous en Bourgogne pour obtenir une telle qualité.