Vin d'une exceptionnelle finesse, la qualité du fruit est magique. Peu de couleur parce que l'extraction a été très douce. Intense délicatesse. Nuances florales à tirer des larmes de bonheur. L'un des plus grands vins que j'ai eu le plaisir de goûter en 2022. Vaut son prix. Vraiment.

Elevage en œuf-ciment Nomblot pendant 24 mois. Zéro passage en bois.

Terroir argilo-calcaire à une altitude comprise entre 450 et 500 mètres. Âge des vignes: 45 ans. Production limitée à 2.500 bouteilles.

NB: la Revue du Vin de France consacre dans son numéro de décembre 2023 un dossier au "Chianti Classico". Initiative bienvenue ! Une petite pointe de condescendance: Les Toscans ont enfin compris où était le génie des lieux, mais du contenu de qualité, avec dégustation approfondie par l'excellent Pierre Citerne. Riecine est mentionné via la cuvée Gran Selezione Vigna Gittori qui reçoit 95/100. J'ai eu la chance de la goûter: c'est très bon et très cher (€ 79 chez l'importateur). Mais, s'il faut choisir, je prends sans hésitation Riecine di Riecine !