Celui-ci est vraiment amusant parce qu'il donne beaucoup pour un prix très sympathique. D'abord c'est une région un peu délaissée par les amateurs (Aragon, capitale: Saragosse), ensuite un assemblage peu courant de grenache et de cabernet sauvignon, enfin un long élevage en bois français et américain. Ces 36 mois passés en fûts usagés lui donnent une patine comparable à celles des Rioja traditionnels "à l'ancienne". Un vin plus équilibré que puissant, marqué par les épices et les fruits bien mûrs. Ce millésime 2020 est prêt à boire mais peut se conserver longtemps: son élevage particulier le protège contre les attaques sournoises de l'oxygène.

La "Chapelle de Saint-Laurent" est élaboré avec 60% de vieilles vignes de grenache, cépage qui est aussi fortement présent dans l'est de la Rioja: quelques dizaines de minutes en voiture suffisent pour passer d'Aragon en Rioja.

Le Domaine a été fondé officiellement en 1948, mais on fait du vin ici de puis plusieurs centaines d'années: la cave creusée dans la montagne par les ancêtre de Señor Ruberte en témoigne. Ce même Señor Ruberte est à l'origine de la création de l'appellation Campo de Borja en 1978.